Mažų molekulinių peptidų maistinių medžiagų įsisavinimo mechanizmo charakteristikos

Kokios yra mažų molekulių peptidų absorbcijos mechanizmo ypatybės?Žinai, pažiūrėkime.

1. Maži molekuliniai peptidai gali būti tiesiogiai absorbuojami be virškinimo

Tradicinė mitybos teorija teigia, kad baltymus gyvūnai gali pasisavinti ir panaudoti tik tada, kai jie yra suvirškinti į laisvas aminorūgštis.

Naujausi tyrimai parodė, kad dauguma galutinių baltymų virškinimo produktų virškinamajame trakte yra smulkūs peptidai, o maži peptidai gali visiškai patekti į žmogaus kraujotaką per žarnyno gleivinės ląsteles.

2. Maži molekuliniai peptidai greitai absorbuojami, sunaudoja mažai energijos, o nešiklį nėra lengva prisotinti

Nustatyta, kad žinduolių mažuose peptiduose esančių aminorūgščių liekanų absorbcijos greitis buvo didesnis nei laisvųjų aminorūgščių.Eksperimentai rodo, kad mažos molekulinės masės peptidai lengviau ir greičiau pasisavinami bei panaudojami organizme nei aminorūgštys ir jų netrukdo antimitybiniai veiksniai.

3. Maži peptidai absorbuojami nepažeisti

Maži peptidai nėra lengvai toliau hidrolizuojami žarnyne ir gali būti visiškai absorbuojami į kraujotaką.Maži peptidai kraujotakoje gali tiesiogiai dalyvauti audinių baltymų sintezėje.Be to, maži peptidai taip pat gali būti visiškai panaudoti kepenyse, inkstuose, odoje ir kituose audiniuose

4. Mažų molekulinių peptidų transportavimo mechanizmas labai skiriasi nuo aminorūgščių.Absorbcijos procese nėra konkurencijos ir antagonizmo su aminorūgščių transportavimu

5. Dėl to, kad mažos molekulinės masės peptidai išvengia konkurencijos su laisvosiomis aminorūgštimis absorbcijoje, gali subalansuoti aminorūgščių suvartojimą ir pagerinti baltymų sintezės efektyvumą.

Kūdikiams, kurių virškinimo sistema nesubrendusi, vyresnio amžiaus žmonėms, kurių virškinimo sistema pradeda blogėti, sportininkams, kuriems skubiai reikia papildyti azoto šaltinį, bet negali padidinti virškinimo trakto veiklos naštos, taip pat tiems, kurie blogai virškina, turi mitybos trūkumą, silpną kūną ir daugelį ligų. , jei amino rūgštys papildytos mažų peptidų pavidalu, galima pagerinti aminorūgščių įsisavinimą ir patenkinti organizmo aminorūgščių ir azoto poreikį.

6. Mažos molekulinės masės peptidai gali skatinti aminorūgščių įsisavinimą

Absorbcija mažų molekulinių peptidų ir amino rūgščių mišinio pavidalu yra geras absorbcijos mechanizmas, kad žmogaus organizmas pasisavintų baltymų mitybą

7. Mažos molekulinės masės peptidai gali skatinti mineralų įsisavinimą

Maži molekuliniai peptidai gali sudaryti chelatus su mineraliniais jonais, tokiais kaip kalcis, cinkas, varis ir geležis, kad padidintų jų tirpumą ir palengvintų organizmo įsisavinimą.

8. Žmogaus organizme absorbuoti mažos molekulės peptidai gali tiesiogiai veikti kaip neurotransmiteriai ir netiesiogiai skatinti žarnyno receptorių hormonų arba fermentų sekreciją.

9. Mažos molekulinės masės peptidai gali skatinti žarnyno gleivinės struktūros ir funkcijos vystymąsi

Smulkimolekuliniai peptidai gali būti pirmiausia naudojami kaip energijos substratai žarnyno gleivinės epitelio ląstelių struktūriniam ir funkciniam vystymuisi, veiksmingai skatina žarnyno gleivinės audinio vystymąsi ir taisymą, kad būtų išlaikyta normali žarnyno gleivinės struktūra ir įgūdžiai.

Tai viskas, kad galėtumėte pasidalinti.Norėdami gauti daugiau informacijos, skambinkite mums.